ORSZÁGOS VADPÖRKÖLT ÉS BORFESZTIVÁL - ZALAI TERÍTÉK

A fesztivál céljai: a zalai borvidék bemutatása az ide érkezőknek, a magyar borkultúra sokszínűségének reprezentálása, a zalai erdő és vidék, mint gasztrotéma, a világhírű vadászati értékek megjelenítése, magas színvonalú szórakoztatás. Ideiglenes közösségi terek kialakítása. Az Egerszeg Fesztivál mellett brand-dé váló nagyrendezvény létrehozása az eddig fehér foltnak számító időszakban és helyszínen.

A fenti célok elérésében nagy lépést tettek a szervezők az elmúlt években. A fesztivál tudatosan kötődik Zala megyéhez, a göcseji hagyományokhoz. 

A szervezők elkötelezettsége, hogy a régióban értékes, már hagyományossá vált programot hozzanak létre, és azt fejlesszék az elkövetkezendőkben (pl.: a vadfőző verseny területének, és a csapatok számának növelése, vadászkutya felvonulás, divatbemutató vadászati ruhákból, és használati tárgyakból, vadászles térinstallációként való használata, Vadpörkölt Pontok…stb.).

A fesztiválon példamutató a kiállítók, vásározók kínálata, mely kifejezetten illeszkedik a rendezvényhez. A fesztiválhoz kapcsolódó programok fontos környezeti, társadalmi, szociális és egészségügyi problémákra hívják fel a fesztivállátogatók figyelmét. Az autentikus néptánctól, a legmodernebb zenei ízlés kiszolgálásán át, a tájépítészet, a gasztronómia is megjelenik többek között Zalaegerszeg legnagyobb őszi művészeti fesztiválján. 2008-ban történt indulása óta a Országos Vadpörkölt és Borfesztivál-Zalai Teríték igazi közösségi térré (utcává) változtatta az őszi belvárost.

A vadgasztronómia jelenléte unikális jelleget ad az eseménynek. 

 

A rendezvény nem titkolt célja Zalaegerszeg és a régió turisztikai pozíciójának erősítése. Legfontosabb feladatának tekinti az esemény a vadászat, a vadgasztronómia, az erdő XXI. századi integrálását a szűkebb (helyi) és tágabb (európai) viszonylatokba is. Nem kizárólag tömegigényeket akar kielégíteni, hanem - hosszabb távon - bemutatni kívánja a gasztrotéma kapcsán az erdőben, vadban, vadászatban rejlő lehetőségeket.

A fesztivál céljai: a zalai borvidék bemutatása az ide érkezőknek, a magyar borkultúra sokszínűségének reprezentálása, a zalai erdő és vidék, mint gasztrotéma, a világhírű vadászati értékek megjelenítése, magas színvonalú szórakoztatás. Ideiglenes közösségi terek kialakítása. Az Egerszeg Fesztivál mellett brand-dé váló nagyrendezvény létrehozása az eddig fehér foltnak számító időszakban és helyszínen.

A fenti célok elérésében nagy lépést tettek a szervezők az elmúlt években. Ehhez nagyban hozzájárult a pályázati forrás. A fesztivál tudatosan kötődik Zala megyéhez, a göcseji hagyományokhoz.

 

A szervezők elkötelezettsége, hogy a régióban értékes, már hagyományossá vált programot hozzanak létre, és azt fejlesszék az elkövetkezendőkben (pl.: a vadfőző verseny területének, és a csapatok számának növelése, vadászkutya felvonulás, divatbemutató vadászati ruhákból, és használati tárgyakból, vadászles térinstallációként való használata, Vadpörkölt Pontok…stb.).

A fesztiválon példamutató a kiállítók, vásározók kínálata, mely kifejezetten illeszkedik a rendezvényhez. A fesztiválhoz kapcsolódó programok fontos környezeti, társadalmi, szociális és egészségügyi problémákra hívják fel a fesztivállátogatók figyelmét. Az autentikus néptánctól, a legmodernebb zenei ízlés kiszolgálásán át, a tájépítészet, a gasztronómia is megjelenik többek között Zalaegerszeg legnagyobb őszi művészeti fesztiválján. 2008-ban történt indulása óta a Zalaegerszegi Vadpörkölt és Borfesztivál-Zalai Teríték igazi közösségi térré (utcává) változtatta az őszi belvárost.

A vadgasztronómia jelenléte unikális jelleget ad az eseménynek. 

A rendezvény nem titkolt célja Zalaegerszeg és a régió turisztikai pozíciójának erősítése. Legfontosabb feladatának tekinti az esemény a vadászat, a vadgasztronómia, az erdő XXI. századi integrálását a szűkebb (helyi) és tágabb (európai) viszonylatokba is. Nem kizárólag tömegigényeket akar kielégíteni, hanem - hosszabb távon - bemutatni kívánja a gasztrotéma kapcsán az erdőben, vadban, vadászatban rejlő lehetőségeket.